Βλέπετε 1–24 από 49 αποτελέσματα

Αγαπημένα cookbook

24.21

Ο Άντονι Μπουρντέν υπήρξε αναμφίβολα μια έντονη, καθηλωτική προσωπικότητα.

Τα ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ είναι το μοναδικό βιβλίο μαγειρικής που έγραψε τα τελευταία δέκα χρόνια της ζωής του και είναι αυτό το οποίο αποτυπώνει τριάντα χρόνια επαγγελματικής μαγειρικής εμπειρίας και περιπλάνησης σε όλο τον κόσμο.

Γαστρονομία & έρωτας

11.70

Το βιβλίο παρουσιάζει την ιστορία, την εξέλιξη, αλλά και τον συσχετισμό της γαστρονομίας με τον έρωτα, αξιολογώντας παράλληλα ποικίλους χώρους εστίασης σε Αθήνα, Πειραιά και Θεσσαλονίκη και καταγράφοντας για πρώτη φορά τα Μέσα Μαζικής Επικοινωνίας αλλά και Κοινωνικής Δικτύωσης που ασχολούνται με τη σύγχρονη γαστρονομία. Η ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ.

Μαγικά γαρνιρίσματα επιλογές από τη Βέφα Αλεξιάδου

Μαγικά γαρνιρίσματα επιλογές από τη Βέφα Αλεξιάδου.

Απλές οδηγίες ακόμη και των πιο περίτεχνων διακοσμήσεων θα σας αναδείξουν σε μετρ της τέχνης του γαρνιρίσματος.

Ρώσικη διεθνής κουζίνα “Ethnic”

3.00

Στο βιβλίο αυτό έχουμε συλλέξει περισσότερες από σαράντα κλασικές ρωσικές συνταγές. Μερικές είναι γνωστές, γιατί περιλαμβάνουν μαύρο ψωμί και βότκα -βασικά στοιχεία της ρωσικής μαγειρικής κουλτούρας.

Ινδονησιακή διεθνής κουζίνα “Ethnic”

3.00

Ινδονησιακή διεθνής κουζίνα “Ethnic”.

Η Ινδονησιακή μαγειρική είναι μια μεγάλη περιπέτεια που αρχίζει με πολύχρωμα εξωτικά και παράξενα υλικά. Από τα λαχανικά σε γάλα ινδοκάρυδου και τις πικάντικες κροκέτες κοτόπουλου μέχρι την πουτίγκα μαύρου ρυζιού.

Γιορτινές γεύσεις και ιδέες

13.15

Γιορτινές γεύσεις και ιδέες.

Ένα βιβλίο γεμάτο συνταγές και ιδέες με Χριστουγεννιάτικα ορεκτικά και γλυκά, για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας στο γιορτινό σας τραπέζι.

Μαγειρική για εγκύους

13.23

Είναι πολύ σημαντικό να διατρέφεστε σωστά στη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Όμως, τι ακριβώς είναι υγιεινό, ασφαλές και θρεπτικό;

Το βιβλίο “Μαγειρική για εγκύους” δίνει κατατοπιστικές συμβουλές στις μέλλουσες μητέρες, ώστε να επιλέξουν τις πιο ωφέλιμες τροφές για τον εαυτό τους και το μωρό που κυοφορούν.

365 τόποι γεύσεις 365 places tastes

19.50

Γράφοντας, φωτογραφίζοντας και σχεδιάζοντας αυτό το “365” έμεινε σε όλους μας η επίγευση ενός συναρπαστικού γαστρονομικού ταξιδιού το οποίο έχει ένα και μόνο τελικό προορισμό: την καρδιά της ελληνικής γεύσης!

Ελληνικοί μεζέδες

25.48

Ελληνικοί μεζέδες – πλούσια και γευστικά γεύματα από το ελληνικό τραπέζι.

Τι θα φάμε σήμερα;

20.67

Τι θα φάμε σήμερα;

Πολιτισμός δεν είναι μόνο η γλώσσα, η γραφή, οι τέχνες, αλλά είναι και ο τρόπος διατροφής.

Και, όπως η πνευματική τροφή πρέπει να είναι προσεκτικά επιλεγμένη, ώστε να βοηθά σε έναν στόχο, έτσι και η υλική μας τροφή πρέπει να είναι επιλεκτική, υγιεινή, πλούσια σε βιταμίνες και άλλα στοιχεία, για τη σωστή οργανική λειτουργία μας.

Δια χειρός Νίκης

18.60

Οι συνταγές του βιβλίου αυτού, αποτέλεσμα πολύχρονης εμπειρίας, είναι στη βάση τους παραδοσιακές και ποικίλες, φτιαγμένες με απλά υλικά

Φουρνίζω με τη μαμά

6.93

Το βιβλίο Φουρνίζω µε τη Μαµά είναι ιδανικό για να µάθουν τα παιδιά να ψήνουν στον φούρνο.

Περιλαµβάνει πολλές εύκολες κλασικές συνταγές που µπορούν να φτιάξουν παρέα µε τη µαµά – από μπισκότα και κέικ µέχρι ψωµί και διάφορες ζύµες.

Michele με caramel

24.00

Michele με caramel.

Η παρασκευή ενός γλυκού είναι μια ολόκληρη τελετή. Απαιτεί ένα ολόκληρο τελετουργικό που πρέπει να ακολουθείται με συνέπεια.  Με αγάπη και με ακρίβεια χιλιοστού.

Εύκρατες γεύσεις

19.60

Εύκρατες γεύσεις. Ζαχαροπλαστικά μυστική, γάλα και γιαούρτι, γεύσεις με φρούτα, τάρτες και πίτες, αρωματισμένες γεύσεις, μπισκότα και κέικ, μαρμελάδες και ζελέ.

Η νέα διεθνής κουζίνα

18.00

Η νέα διεθνής κουζίνα.

Ένα σπάνιο βιβλίο με 235 πολύχρωμες εικόνες.

Στα μονοπάτια και στις κουζίνες του κόσμου

24.50

Ξεφυλλίστε τις σελίδες αυτού του βιβλίου και ταξιδέψτε νοερά μαζί μου στο Κάιρο, στη Βαρκελώνη, στην Κωνσταντινούπολη, στο Ισραήλ, στη Νέα Υόρκη, στην Κοιλάδα του Λίγηρα, αλλά και στη Λέρο, στα Άγραφα, στο Σούλι και σε πολλούς ακόμα διαφορετικούς προορισμούς.

Chef από την αρχή

14.30

Chef από την αρχή.

Στο νέο του βιβλίο ο Γιάννης Λουκάκος εμπνεύστηκε από την παιδική του ηλικία, όταν έφτιαξε το πρώτο του φαγητό.

Ήταν μια μηλόπιτα, που όπως τελικά αποδείχτηκε του άνοιξε τον δρόμο στον κόσμο της γαστρονομίας.

Νηστήσιμα & υγιεινά – Β τόμος

21.35

Το βιβλίο «Νηστίσιμα και Υγιεινά» τιμήθηκε το 1999 με το διεθνές βραβείο «Best in the World Gourmand Award» στην Έκθεση Βιβλίων Μαγειρικής του Perigeux της Γαλλίας ως το καλύτερο βιβλίο Μεσογειακής Κουζίνας.

Νηστήσιμα & υγιεινά – Α τόμος

19.60

Νηστήσιμα & υγιεινά. Ένα ολοκληρωμένο έργο, με όλα όσα είναι απαραίτητα για να κάνουν τη νηστεία προσιτή, αλλά και απολαυστική.

Εδεσματολόγιον Βλάχων

57.41

Ένα ταξίδι στις παραδόσεις, τους μύθους, την ιστορία, τον πολιτισμό, τα ήθη και τα έθιμα και, φυσικά, τις γεύσεις αυτών των μοναδικών ανθρώπων.