ΤΗΛΕΦΩΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ: 2551 025446
Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram
Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram
vbooks.gr vbooks.gr
Login / Register

Sign inCreate an Account

Lost your password?
Wishlist
0 items / €0.00
Menu
vbooks.gr vbooks.gr
0 items / €0.00
  • Κεντρική
  • Βιβλία
    • Βιβλία
      • Μαγειρική
      • Ελεύθερος χρόνος
      • Ελληνική Λογοτεχνία
      • Λεξικά
      • Μελέτες – Επιστήμες
      • Μεταφρασμένη Λογοτεχνία
      • Παιδικά
      • Ποίηση
      • Σπάνια βιβλία
      • Υγεία
      • Φιλοσοφία
      • Χριστουγεννιάτικα
    • Ξενόγλωσσα βιβλία
      • Βιβλία Αγγλικών
      • Βιβλία Γαλλικών
      • Βιβλία Γερμανικών
      • Βιβλία Ισπανικών
      • Βιβλία Ιταλικών
      • Ξενόγλωσση Λογοτεχνία
  • Είδη Γραφείου
    • Είδη Γραφείου
      • Αρχειοθέτηση
      • Βασικά Είδη Γραφείου
      • Διορθωτικά
      • Είδη Γραφής
      • Ετικέτες
      • Ημερολόγια
      • Μηχανές Γραφείου
      • Μπαταρίες
      • Παρουσίαση και Προβολή
      • Φάκελοι και Υλικά Συσκευασίας
    • Χαρτιά
      • Ειδικά Χαρτιά
      • Έντυπα ΚΒΣ
      • Τετράδια
      • Χαρτιά Καθημερινής Εκτύπωσης
      • Χαρτί Plotter
      • Χρωματιστά Χαρτιά
      • Photo Paper
  • Σχολείο – Παιχνίδι
    • Σχολικά
      • Αρχειοθέτηση
      • Γομολάστιχες
      • Είδη Ζωγραφικής
      • Κασετίνες
      • Κόλλες
      • Μολύβια
      • Ξύστρες
      • Τσάντες
      • Υλικά χειροτεχνίας
      • Χαρτικά
      • Χρώματα
      • Ψαλίδια
    • Παιχνίδια
      • Εκπαιδευτικά
      • Επιτραπέζια
      • Κατασκευές
      • Παζλ
      • Ψυχαγωγικά
  • Τεχνολογία
    • Περιφερειακά Υπολογιστών
      • Hardware και Αξεσουάρ
      • Εξαρτήματα Η/Υ
      • Ήχος και Εικόνα
      • Μαγνητικά και Μνήμες
    • Toner και Μελάνια
      • Εκτυπωτές Inkjet
      • Εκτυπωτές LASER
      • Μελανοταινίες
      • Φωτοτυπικά
  • Hobby – Δώρα
    • Hobby
      • Diamond dots
      • DIY χειροτεχνίες
      • Graffiti
      • Ζωγραφική
    • Δώρα
      • Αξεσουάρ βιβλίων
      • Ελλάδα 2021
      • Κούπες πορσελάνης
      • Κούπες bamboo
      • Μπρελόκ
      • Παγούρια & θερμός
      • Πρωτότυπα δώρα
      • Στυλό & πένες
      • Tropicano Toucan
      • Τσάντες
      • Tropicano Toucan
      • Υγεινή
  • Blog
-10%
Click to enlarge
Αρχική σελίδαΚατάστημαΒιβλίαΜαγειρική Πίτες από χέρι αλά γκρεκ
Previous product
Γεύσεις από τη γη της Παλαιστίνης €27.28 €19.10
Back to products
Next product
Η δική μου ελληνική κουζίνα €35.00 €31.50

Πίτες από χέρι αλά γκρεκ

€22.20 €19.98

Μεγαλώνοντας στην Κρήτη, έµαθα να αγαπάω το καλοφτιαγµένο φαγητό – η ζωή των Κρητικών σε όλα τα σηµαντικά γεγονότα της ζωής τους εµπεριέχει πάντα το φαγητό.

Συγγραφέας

Κωστής Κωστάκης

Εκδοτικός Οίκος

Ψυχογιός

ISBN

9786180123289

Σελίδες

242

Χρονολογία έκδοσης

11/2017

Compare
Add to wishlist
Κατηγορίες: Βιβλία, Μαγειρική Ετικέτες: βιβλίο, Κωστάκης, Κωστής, μαγειρική, πίτες, συνταγές, Ψυχογιός
Share
Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram
  • Περιγραφή
Περιγραφή

Μεγαλώνοντας στην Κρήτη, έµαθα να αγαπάω το καλοφτιαγµένο φαγητό – η ζωή των Κρητικών σε όλα τα σηµαντικά γεγονότα της ζωής τους εµπεριέχει πάντα το φαγητό.

Έτσι, είχα –και έχω– την τύχη να γεύοµαι και να χρησιµοποιώ πάντα φρέσκες και σπιτικές πρώτες ύλες· να δοκιµάζω το πρώτο φρέσκο αγουρέλαιο της χρονιάς απλωµένο πάνω σε ζεστό ψωµί από τον ξυλόφουρνο της γιαγιάς µαζί µε υπέροχο σπιτικό τυρί.

∆ίπλα στη γιαγιά έµαθα όλα τα χόρτα του κήπου και του αγρού –έµαθα να ξεχωρίζω αυτό τον µοναδικό πλούτο της Κρήτης– και να τα χρησιµοποιώ στη µαγειρική.

Απλά υλικά, και λίγα κάθε φορά, µε έναν µαγικό τρόπο δημιουργούν µια υπέροχη συνταγή. Μικρός κοίταζα τη γιαγιά να ανοίγει φύλλο και απλώς µαγευόµουν από το τι µπορούσε να κάνει µε αλεύρι και λίγο νερό.

Έτσι, σκέφτηκα να γράψω αυτό το βιβλίο, για να µπορέσω να σας εξηγήσω πόσο εύκολο είναι να µάθετε την τεχνική του φύλλου και να αναβιώσετε στην καθηµερινότητά σας τις πίτες που έκαναν οι γιαγιάδες µας παλιότερα.

Σας παρουσιάζω, λοιπόν, µια πιο light εκδοχή της πίτας, προσαρµοσµένη στα νέα ήθη και στον έντονο τρόπο ζωής µας. Παρακάτω αναλύω συνταγές από όλο τον ελλαδικό χώρο – οι πίτες, ανάλογα µε τις συνήθειες της περιοχής, είναι ψηµένες στον φούρνο ή στο τηγάνι.

Έχω δανειστεί τις παραδοσιακές συνταγές και έχω προσθέσει τη δική µου προσωπική πινελιά, µε σκοπό όχι να τις µεταλλάξω, αλλά να τις δείτε µε µια πιο φρέσκια και σηµερινή µατιά.

Ελπίζω αυτό το βιβλίο να συνεχίσει την παράδοση στις πίτες της Ελλάδας και να γίνει σύµβουλος για όσους θέλουν να µυηθούν στην τεχνική του φύλλου. Καλή απόλαυση!

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Πίτες από χέρι αλά γκρεκ” Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Σχετικά προϊόντα

-30%
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

Λεξικό ζυμαρικών

€17.90 €12.53
-50%
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

Απλά… τα κάναμε σαλάτα

€28.00 €14.00
-10%
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

Μνήμες γεύσης

€20.00 €18.00
-10%
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

Μαγειρική του Αγίου Όρους

€24.45 €22.00
-30%
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

Γεύσεις από τη γη της Παλαιστίνης

€27.28 €19.10
-10%
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

Street Food

€25.50 €22.95
-30%
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

Jamie Oliver 5 υλικά

€25.50 €17.85
-30%
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

Απεριτίφ & επιδόρπια

€17.90 €12.53
Επικοινωνία

Λ. Δημοκρατίας 230 – 68132 Αλεξανδρούπολη

Tηλ.: 25510 25446 – Fax: 25510 25712 – E-mail: [email protected]

Σχετικά με εμάς

Το vbooks.gr είναι το ηλεκτρονικό κατάστημα της εταιρίας Ι. Βαταμίδης & ΣΙΑ Ο.Ε.

Ας γνωριστούμε

Τα στοιχεία της εταιρίας

Πληροφορίες

Πολιτική Απορρήτου

Τρόποι Πληρωμής

Τρόποι Αποστολής

Πολιτική Επιστροφών

Ασφάλεια Συναλλαγών

Join us in Instagram
V-BOOKS 2020 | POWERED BY EXPLORIA.
payments
close
Start typing to see products you are looking for.
Shop
Wishlist
0 items Cart
My account
  • Κεντρική
  • Βιβλία
    • Βιβλία
      • Μαγειρική
      • Ελεύθερος χρόνος
      • Ελληνική Λογοτεχνία
      • Λεξικά
      • Μελέτες – Επιστήμες
      • Μεταφρασμένη Λογοτεχνία
      • Παιδικά
      • Ποίηση
      • Σπάνια βιβλία
      • Υγεία
      • Φιλοσοφία
      • Χριστουγεννιάτικα
    • Ξενόγλωσσα βιβλία
      • Βιβλία Αγγλικών
      • Βιβλία Γαλλικών
      • Βιβλία Γερμανικών
      • Βιβλία Ισπανικών
      • Βιβλία Ιταλικών
      • Ξενόγλωσση Λογοτεχνία
  • Είδη Γραφείου
    • Είδη Γραφείου
      • Αρχειοθέτηση
      • Βασικά Είδη Γραφείου
      • Διορθωτικά
      • Είδη Γραφής
      • Ετικέτες
      • Ημερολόγια
      • Μηχανές Γραφείου
      • Μπαταρίες
      • Παρουσίαση και Προβολή
      • Φάκελοι και Υλικά Συσκευασίας
    • Χαρτιά
      • Ειδικά Χαρτιά
      • Έντυπα ΚΒΣ
      • Τετράδια
      • Χαρτιά Καθημερινής Εκτύπωσης
      • Χαρτί Plotter
      • Χρωματιστά Χαρτιά
      • Photo Paper
  • Σχολείο – Παιχνίδι
    • Σχολικά
      • Αρχειοθέτηση
      • Γομολάστιχες
      • Είδη Ζωγραφικής
      • Κασετίνες
      • Κόλλες
      • Μολύβια
      • Ξύστρες
      • Τσάντες
      • Υλικά χειροτεχνίας
      • Χαρτικά
      • Χρώματα
      • Ψαλίδια
    • Παιχνίδια
      • Εκπαιδευτικά
      • Επιτραπέζια
      • Κατασκευές
      • Παζλ
      • Ψυχαγωγικά
  • Τεχνολογία
    • Περιφερειακά Υπολογιστών
      • Hardware και Αξεσουάρ
      • Εξαρτήματα Η/Υ
      • Ήχος και Εικόνα
      • Μαγνητικά και Μνήμες
    • Toner και Μελάνια
      • Εκτυπωτές Inkjet
      • Εκτυπωτές LASER
      • Μελανοταινίες
      • Φωτοτυπικά
  • Hobby – Δώρα
    • Hobby
      • Diamond dots
      • DIY χειροτεχνίες
      • Graffiti
      • Ζωγραφική
    • Δώρα
      • Αξεσουάρ βιβλίων
      • Ελλάδα 2021
      • Κούπες πορσελάνης
      • Κούπες bamboo
      • Μπρελόκ
      • Παγούρια & θερμός
      • Πρωτότυπα δώρα
      • Στυλό & πένες
      • Tropicano Toucan
      • Τσάντες
      • Tropicano Toucan
      • Υγεινή
  • Blog
  • Wishlist
  • Login / Register

Shopping cart

close
Scroll To Top
Facebook Twitter Instagram
Χρησιμοποιούμε cookies για τη καλύτερη λειτουργία της σελίδας. Εφόσον περιηγηθείτε στη σελίδα μας, αυτόματα συμφωνείτε και με τη χρήση cookies από τη σελίδα μας.
Accept